蜜黑豆 煮 不 軟
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查看更多如何煮出軟糯、光滑不皺皮的【日式蜜黑豆】
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蜜黑豆的整個過程比我想象的簡單許多,黑豆和紅豆不一樣,紅豆必須完全煮到軟熟後才能加糖調味,但是黑豆不用,可以在煮之前就調味,所以真的是方便 ...
蜜黑豆煮不軟
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第一次煮蜜黑豆但大概品種問題(我用青仁)一樣的時間還多煮半小時成品吃起來有微微硬芯不鬆軟。 冰了隔夜也沒有改善。 雖然我不討厭那種口感.
蜜黑豆(黑豆の甘煮)
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如果有壓力鍋就用壓力鍋煮,不旦可以快速將黑豆煮軟,且在壓力鍋中水份不會隨蒸氣流失,這樣就可以煮出漂亮的黑豆 · 採間斷煮法,以最小火滾煮約一小時後熄火,泡至冷卻後 ...
如何煮出軟糯、光滑不皺皮的【日式蜜黑豆】Sweet Black Beans
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蜜黑豆!整個過程比我想象的簡單許多,黑豆和紅豆不一樣,紅豆必須完全煮到軟熟後才能加糖調味,但是黑豆不用,可以在煮之前就調味,所以真的是方便許多 ...
Re
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引述《tiya0525 (SS)》之銘言: : 第一次煮蜜黑豆: 但大概品種問題(我用青仁)一樣的時間還多煮半小時成品吃起來有微微硬芯不鬆軟。
[失敗的蜜黑豆] 你看,我甚至拍不出一顆顆豆子的樣子
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就這樣我前前後後比食譜說的要多煮了將近半小時,最後還要一直顧著火,不能脫皮,要軟但不能爛,跟紅豆不一樣,關火後保險起見又多悶了半小時。結果打開一 ...
道地台灣黑豆這樣吃
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備註:如不加小蘇打,黑豆需花4~5小時久煮才能煮軟,煮時要加蓋,不能大火,以免掉殼,過程中更要不時翻炒,水分不夠要適時加水,以免炒焦。 蜜黑豆. HK84pf35. 材料:.